• Cucina

    Crema di Cavolfiori e Rape

    Risulta essere un piatto semplice e poco impegnativo, perfetto per le fredde serate invernali! Ingredienti per 4 persone gr 900 di “cavolfiore rosette – orogel”, una rapa media, una cipolla dorata, nr 8 fette di formaggio tipo “galbanino” spesse poco…

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    Come Preparare Risotto con Gamberetti e Rucola.

    Imparare a cucinare, può essere un primo passo importante per vivere sani e in forma. Così altrettanto importante è conoscere e sapere scegliere gli ingredienti, che rendono al massimo se di primissima scelta. Questo ovviamente è valido non solo per…

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    Insalata di Farro con Cozze e Fagiolini Verdi

    Oggi vediamo come preparare un’insalata di farro con cozze e fagiolini verdi. Ingredienti 300 gr di farro integrale 500 gr di cozze 500 gr di gamberetti 250 gr di fagiolini verdi sale integrale 10 pomodori pachino pepe olio evo 1…

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    Come Preparare Insalata di Gamberi

    Oggi vediamo come preparare un’insalata di gamberi. Ingredienti 4 gamberi 1 fetta di pane raffermo parmigiano qualche foglia di lattuga 1 pomodoro da insalata olio evo sale integrale aceto balsamico Esecuzione Tagliare a cubetti il pane e farlo dorare in…

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    Salsa di Ricotta Piccante con Grissini e Cracker

    Vediamo come preparare una salsa di ricotta piccante con grissini e cracker. Ingredienti 250 gr di ricotta 150 gr di yogurt 1 pomodoro 2 rametti di prezzemolo un pizzico di paprika 4 gocce di tabasco 1 limone sale integrale Esecuzione…