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Luca Marcapiano

Blog di Luca Marcapiano

Come Preparare Stuzzichini con Mela e Prosciutto per un Apertitivo

Aggiornato il 18 Novembre 2021 da Luca

Ma perché rinunciare all’aperitivo? Facciamoci furbe e scegliamo stuzzichini proteici per non esagerare con le calorie e i carboidrati prima di cena!

Il mio suggerimento di oggi: aggiungiamo una mela, che ci fa risparmiare calorie e ci dà fibre e vitamine!

Ingredienti: mele rosse o verdi, formaggio tipo blue cheese o gorgonzola piccante, rucola, prosciutto crudo.

Laviamo bene la rucola senza danneggiarla: usiamone molta, così useremo meno formaggio.

Avvolgiamo ogni fettina di mela con poco gorgonzola piccante, la rucola e mezza fetta di prosciutto crudo.

Godiamoci lo stuzzichino e beviamo qualcosa di leggero, per esempio un centrifugato con dello zenzero.

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